বার্লি কি এবং বার্লির উপকারিতা বাংলা স্বাস্থ্য জ্ঞান। What is Barli and barli health benefits in Bengali.
বার্লি ওয়াটারে থাকা ফাইবার, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। ফাইবারের মধ্যে বিটা-গ্লুকোন খাবার থেকে পাকস্থলী ও অন্ত্রে কোলেস্টেরল শোষণ আটকায়। বার্লি ওয়াটারের মধ্যে ভিটামিন বি ও নায়াসিন থাকে, যা অস্টিওপোরেসিস প্রতিরোধ করে। এটি এক ধরণের হৃদরোগ এবং অধিক রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
ক্ষারীয় হবার জন্যে এবং দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় ফাইবারের উপস্থিতির কারণে বার্লি ওয়াটার একাধারে কোষ্ঠকাঠিন্য সহ হেমোরহোডিস ও গ্যাস্ট্রাইটিসের মতন হজম সংক্রান্ত সমস্যার সমাধান করে।
বার্লির বিটা-গ্লুকান্স, খাওয়ার পরে গ্লুকোজ শোষণ ধীরে করে দেয় এবং গ্লূকোজ ও ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
বার্লি ওয়াটার পুষ্টি উপাদানের শক্তি ভাণ্ডার এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতন অসংখ্য পুষ্টি উপাদানে ভরপুর।
বার্লি ওয়াটার শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিয়ে ত্বককে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করে । এর মধ্যে অ্যাজেলাইক নামক যৌগ থাকে, যা হালকা থেকে মাঝারি ব্রণের নিরাময় করে, ত্বক ফাটার সাথে জড়িত জ্বালা-যন্ত্রণা কমায় এবং লোমকূপের মুখ আটকে যাওয়া প্রতিরোধ করে। এটা ফ্রি রাডিকেলেরও মোকাবিলা করে। উপকার পাবার জন্য সপ্তাহে কয়েকবার পান করুন।
বার্লির উপকারিতাঃ
১। হজমে সাহায্য করে ।
২। কোলেস্টেরল কমায় ।
৩। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে ।
৪। হৃদপিণ্ডের সুস্থতা বজায় রাখে ।
৫। ফ্যাট মেটাবলিজম উদ্দীপিত করে ।
৬। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটায় ।
৭। বার্লি ওয়াটার ল্যাক্টোজেনিক খাবার হিসেবে ভুমিকা পালন করে ।
৮। জেস্টেশানাল ডায়াবেটিস এড়িয়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে ।
